BESHQOZON

KONTEKST

O‘zbekistonda plov — bu birlik va an’analar madaniy kodi.
1999 yilda tashkil etilgan Beshqozon bozor yetakchisiga aylangan, lekin hanuz yagona mahalliy restoran sifatida ko‘rilgan.
Asosiy to‘siqlar: faqat Yunusobod filialiga bog‘liq tasavvur, «judayam qimmat» stereotipi, brend identifikatsiyasi va kengaytiriladigan tizimning yo‘qligi, O‘zbekistonda va undan tashqarida nusxalar.

VAZIFA

Beshqozonni mashhur joydan birinchi milliy fast-casual plov tarmog‘iga aylantirish.
Stereotiplarni buzish va o‘sish uchun kengaytiriladigan identifikatsiya yaratish.

STRATEGIYA

Asosiy madaniy tushuncha: plov har doim qo‘ldan-qo‘lga ulashiladi.
Markaziy brend g‘oyasi: Plov — bu biz.
Asosiy brend tizimi: besh doiradan iborat logotip (birlik va uyg‘unlik), o‘zbek dizaynidan ilhomlangan zamonaviy shrift, an’analarga asoslangan qayta tasavvur qilingan naqshlar, kengaytiriladigan formatlar — Express, Delivery, Catering, Festival.

ISHGA TUSHIRISH

Rebrending mamlakatdagi eng yirik ovqat festivalida taqdim etildi.
20 000+ mehmon installyatsiyalar, ta’mlar va Coca-Cola bilan hamkorlik orqali jalb qilindi.
Beshqozon birinchi marta madaniy platforma sifatida pozitsiyalashdi.

NATIJALAR VA ISTIQBOLLAR

Tasavvur o‘zgardi: endi bu faqat mahalliy restoran emas, fast-casual tarmog‘i.
«Qimmat plov» stereotipi buzildi; narxlar endi qulay deb qabul qilinadi.
Keyingi qadamlar: 5-filialni ochish, birinchi food court formati va aviakompaniya bilan hamkorlik.
Milliy kengayish uchun poydevor yaratilgan.

XULOSA

Beshqozon mahalliy afsonadan zamonaviy madaniy platformaga aylandi.
Merosi, miqyosi va o‘zbek oshxonasining kelajagini birlashtiruvchi brend.